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Marca Majorera en la corteza de los quesos

Las marcas que de los moldes que se utilizan durante el proceso de elaboración de nuestros quesos se deben a la “empleita” la cuál se introduce dentro del molde, es decir, la “empleita” como es conocida en canarias, es la pieza que encaja en el interior del molde y que además de facilitar la extracción del queso...
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Cabra amamantando a niño (Lanzarote, 1958)

Fotografía realizada realizada el 14 febrero 1958 en El Mojón (zona dónde se dedican al pastoreo y al cultivo tradicional de productos de la isla de Lanzarote como son la cebolla, la papa y el tomate, entre otros). Esta mítica fotografía está desde hace décadas presente en muchos negocios hosteleros de la isla. En ella se retrata a...
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Cata realizada por Vinos de Origen en Madrid

Dentro de la cata de vinos Gran Salinero de la Ribera del Duero de Roda con quesos canarios, tenemos el honor de ser el queso participante como referencia de queso canario para acompañar a un vino de calidad. VinosdeOrigen distribuye nuestros quesos desde Móstoles, Madrid, desde 2018. Fecha : 24 de Enero de 2019 Espacio: Restaurante...
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Quesería El Faro en los medios

Lancelot Quesería El Faro se sitúa entre las más importantes de Canarias PUBLICADO EL 9 OCTUBRE 2018, 15:05 Nuevos tiempos para Quesería El Faro PUBLICADO EL 6 JUNIO 2018, 11:09 Cómo se elabora el queso Fresco de Lanzarote PUBLICADO EL 2 AGOSTO 2018, 09:58 ¿Te apetece un poco de queso de Lanzarote?  PUBLICADO EL 23 MAYO 2018, 16:53...
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Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017

Dentro del certamen “8 GourmetQuesos” del Campeonato de los Mejores Quesos de España en 2017, la Quesería El Faro entre los semifinalistas de este certamen organizado por 8 GourmetQuesos e Integra2. 8 GourmetQuesos / Integra2, Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017
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