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Quesería El Faro
Queso de Cabra
fresco, tierno, semicurado y curado
confeccionado artesanalmente en Lanzarote
Quesería El Faro
45 años de
Tradición
Mimamos a nuestro ganado asegurándonos de su bienestar diario, lo que contribuye enormemente al bienestar animal y en consecuencia a la calidad de la leche. Cuidamos la alimentación y salud con el plus de que disponemos de un veterinario fijo y personal cualificado con experiencia en la empresa desde sus inicios.
Quienes Somos
y Sabor
Entre otras características a destacar: confeccionamos nuestros quesos con leche de nuestra propia ganadería y la de otros ganaderos de la isla; los salamos con sal de las Salinas de Janubio; la corteza de todos nuestros quesos (fresco, curado, semicurado y recubiertos) son comestibles... aroma, sabor, y textura con sabor a Lanzarote.
Tabla elaboración
01
Más digerible
al ser menos grasa y conservar proteínas y aminoácidos la hace perfecta para dietas. Al disponer de menos lactosa es perfecta para intolerantes.
02
Nutritiva
35% más de calcio y 20% más de riboflavina por cada vaso, vitamina B12, proteína, potasio ...
03
Regenera
capaz de regenerar el sistema nervioso y la hemoglobina, por lo que es perfecta para casos de anemia.
04
Menos tóxica
y más sana que la leche de vaca, ya que no se utilizan hormonas de crecimiento en el cuidado del ganado.
05
Su gran aporte
alimenticio la hace perfecta para todas las edades y especialmente para las etapas del embarazo.
06
Fortalece
además de disponer de menos aditivos tiene selenio, mineral indispensable para el sistema inmunológico.
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Quesería El Faro
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Quesería El Faro - Ctra. de Teguise a Mozaga Km 4,200 – C.P 35530 - Teguise – Lanzarote – Islas Canarias
donde podrás comprar nuestros quesos y adquirir otros productos de empresarios del sector agrario y ganadero de la isla.
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