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Queso Curado recubierto de gofio MINI

6,00 IGIC incluido

Descripción de Cata del Queso Curado  : Corteza recubierta de gofio con la pleita y la pinta bien definidas. Aromas florales/tropicales con matices lácticos. Sabor con un toque a frutos secos. Textura compacta y untuosa.

 

Información nutricional (valores medios por 100 g):

  • Valor energético:  454 kcal
  • Grasas:                   37.0 g
  • Proteínas:               30.2 g
Categoría

Descripción

Formato :           Mini 0,420 grs aproximado

Ingredientes:     Leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo y sal.

Maduración:      más de 100 días (peso ≤ 1.5 kg), más de 150 días (peso ≥ 1.5 kg).

Cobertura:         Recubierto (untado) de Gofio – SIN GLUTEN

Corteza:             100 % comestible.

Conservación:   En lugar fresco.

Información adicional

Peso 0.400 kg
Dimensiones 9 × 9 × 6 cm