Queso Curado recubierto de Pimentón 4 kg

90,20€

Descripción de Cata Queso Curado recubierto de Pimentón “Corteza recubierta de pimentón con la pleita y la pinta bien definidas. Aromas florales/tropicales con matices lácticos. Sabor con un toque a frutos secos. Textura compacta y untuosa.”

Información nutricional (valores medios por 100 g):

Valor energético: 454 kcal
Grasas: 37.0 g
Proteínas: 30.2 g

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Descripción
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Descripción

Formato: 4 Kilos

Ingredientes: Leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo y sal.

Maduración: más de 100 días (peso ≤ 1.5 kg), más de 150 días (peso ≥ 1.5 kg).

Cobertura: Recubierto (untado) de Pimentón.

Corteza: 100 % comestible.

Conservación: En lugar fresco.

Información adicional

Peso	3,8 kg
Dimensiones	21,5 × 7,5 cm

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Quesería El Faro