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Queso Semicurado recubierto de Pimentón 4 Kg

Name: Queso Semicurado recubierto de Pimentón 4 Kg | Quesería El Faro
Price: 65.16 EUR
Availability: OutOfStock

65,16€

Nota de cata Queso Semicurado recubierto de Pimentón “Corteza recubierta de gofio con la pleita y la pinta bien definidas. Aromas afrutados y a yogur. Soluble en boca con toques de nata. Textura elástica y cremosa.“

Información nutricional (valores medios por 100 g):

Valor energético: 406 kcal
Grasas: 35.0 g
Proteínas: 22.8 g

Agotado

Descripción

Formato: 4 Kg

Ingredientes: Leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo, sal, y recubierto (untado) de pimentón.

Maduración: Entre 50 y 90 días (peso ≤ 1.5 kg), entre 90 y 120 días (peso ≥ 1.5 kg).

Cobertura: Recubierto (untado) de Pimentón

Corteza: 100 % comestible.

Conservación: En lugar fresco.

Información adicional

Peso	4 kg
Dimensiones	22,5 × 22,5 × 7,5 cm

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